Resep Kue

Image may contain: food

~ BROWNIES CAKE LEMBUT ~

kreasi bunda Yenny Liem

Bahan :
2 butir telur utuh
1/4 sdt soda kue ( di ayak )
150 gr terigu ( di ayak )
100 gr gula pasir
2 sdm bubuk coklat vanhaoten ( di ayak )
100 gr DCC ( coklat batangan di masak /di lelehkan ) saya pake merk elmer
4 sdm SKM ( susu kental manis )coklat sedu dgn air hangat ± 50 ml
100 ml minyak ( saya pakai tropical )

Topping / hiasan : keju parut,meses,butter cream, selai strawberry, sesuai selera

Cara membuat :
Mixer dgn kecepatan sedang, telur, gula pasir,sampai larut saja
Masukkan terigu bergantian dgn bubuk coklat, lalu sosa kue aduk rata matikan mixer
Masukkan SKM, lalu minyak, terakhir DCC aduk aduk sampai rata
Lalu loyang olesi minyak terlebih dahulu, tuang adonan dan siap di kukus selama 20 menit sampai matang, tes tusuk.
Setelah matang, biarkan dingin dulu, lalu hias sesuai selera

 

 

Advertisements